Exotic
Exotische Trockenfrüchte wie Papaya, Mango oder Ananas sind enzymreich und weisen einen hohen Gehalt an Mineralstoffen, Spurenelementen und sekundäre Pflanzenstoffe auf. Bioaktive Wirkstoffe die den Körper von innen schützen und stärken.
Phantasievoll präsentiert, schlagen die Früchte selbst Pralinen und Schokoriegel aus.
Der Nährstoffgehalt der getrockneten Früchte ist durch den Wasserentzug ca. vier- bis fünfmal höher als bei frischen. Getrocknete Früchte sind Früchte, deren Wassergehalt durch Trocknen zum größten Teil entzogen wurde. Dieses Konservierungsverfahren ist eine der ältesten Methoden, Nahrungsmittel haltbar zu machen.
Heutzutage ist Dehydrieren ein hoch technisierter Prozess, der bei genau kontrollierten Temperaturen durchgeführt wird.
Zu guter Letzt sind unsere Früchte entgegen den üblichen Vorgehensweisen unbehandelt, sowohl vor als auch nach der Ernte. Ein Plus für die Gesundheit… und für die Umwelt.
Trockenfrüchte sind wegen ihrer langen Haltbarkeit ein wertvoller Begleiter für alle, die auf eine natürliche und ausgewogene Ernährung achten.
Die Mindesthaltbarkeit bei Lieferung beträgt 8 Monate. Dabei sind keine kontrollierten Bedingungen (Kühlung etc.) nötig.